เส้นทางเครื่องแกง
ภาคกลาง แสดงแนวคิดเกษตรทฤษฎีใหม่
พระบาทสมเด็ดพระเจ้าอยู่หัวทรงมีดำริขึ้นครั้งแรกที่วัดมกคลชัยพัฒนา อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.สระบุรี เกษตรทฤษฎีใหม่เป็นทฤษฎีในการบริหารจัดการทรัพยากรที่ดินของเกษตรกรเพื่อให้เกษตรกรสามารถใช้ประโยชน์จากพื้นที่ของตนเองได้คุ้มค่าสูงสุดและที่สำคัญสามารถพึ่งพาตนเองได้ โดยแบ่งพื้นที่ในแปลงหนึ่งแปลงออกเป็น ๔ ส่วนด้วยกันมีสูตรว่า ๓๐ : ๓๐ : ๓๐ : ๑๐ ซึ่งแบ่งดังนี้
๓๐ % แรกเป็นพื้นที่น้ำ
๓๐ % ที่สองเป็นพื้นที่นาข้าว
๓๐ % ที่สามเป็นพื้นที่ปลูกผัก ผลไม้และสมุนไพรต่าง ๆ
๑๐ % สุดท้ายเป็นพื้นที่ปลูกบ้านที่อยู่อาศัยและโรงเรือน ที่ศูนย์ภูมิรักษ์ธรรมชาติได้แสดงแนวคิดเรื่องของบ้านดินซึ่งเป็นบ้านทางเลือกที่ช่วยในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมรวมไปถึงการพึงตนเอง
ในศูนย์ภูมิรักษ์ธรรมชาติได้แสดงแนวคิดบ้านที่อยู่อาศัยเป็นบ้านดิน ซึ่งเป็นบ้านทางเลือกอีกทางของคนอยากมีบ้าน บ้านดินประหยัดงบประมาณ ประหยัดทรัพยากร อยู่อาศัยแล้วดีต่อต่อสุภาพ ที่สำคัญการสร้างบ้านดินยังเป็นกิจกรรมกระชับความสำพันธ์ระหว่างครอบครัว คนในชุมชนได้ด้วย ในศูนย์ภูมิรักษ์ชาติมีบ้านดิน ๒ หลัง หลังที่แรก สร้างด้วยวิธีการปั้น หลังที่สองสร้างด้วยวิธีการก่อ
บ้านดิน
